#我在福岡的小插曲 #這次不介紹咖啡
早上八點多，離搭往由布院的列車還有些時間。我走到博多車站對面某大樓的地下街，攤開自己做的行程表，確認了一下眼前這間散發復古懷舊風格的喫茶店的店名是否和我手寫的資料吻合。
在心裡默默點頭，沒錯，這裡使用的咖啡豆和我曾在Niko and旗艦店咖啡部打工時所使用的是ㄧ樣來自一個自稱蜂蜜老爹所烘焙的。當初我第一次接觸如何手沖咖啡時也是由他親自來東京教授我們。
ㄧ位看似店長，套著圍裙的大哥正要走進店門。
「請問，現在可以進去嗎？」
「啊⋯⋯好的，請進。」
我選了在店裡正中央的小座位，點了一份花生奶油與雞蛋口味的三明治，配一杯熱咖啡歐蕾。
在等待餐點上桌時，環視了店內裝潢與氛圍。其實這間店的前身是福岡當地擁有近50年歷史的喫茶店老舖。後來由現在的店家接手後，將當時的擺設與裝潢原封不動的繼承下來。那深褐色的木椅、不規則排列的紅磚牆都令人感到時光彷彿倒流。
在準備的咖啡的店長突然開口：「早上沒什麼人，妳可以去坐那邊比較寬敞的位子沒關係喔！」
「啊，謝謝」
「是來旅行的嗎？」
「對啊，我一個人來福岡幾天。」
「妳從哪裡來的呢？」
「我來自台灣，住在東京。」
店長將餐點端來我桌上
「喔！以前偶爾會有台灣跟香港人來，為了要跟他們說話，我還學了幾句英文。像是你怎麼知道這家店的啦，之類的。結果他們每次熱情的回答一大串我都聽不懂！」
聽到這裡，我忍不住放下正要捧起的咖啡杯大笑了。
接著便開始什麼都聊，聊他曾經住在東京的生活、學習語言的困難、食物過敏的對應等等。然後他走上前將我面前的水果優格去走，換上香草冰淇淋。
「妳剛剛提到妳不太能吃發酵的乳製品，我想說那冰淇淋應該可以。」
雖然早餐時間要我吃下一球冰淇淋簡直是在挑戰腸胃的極限，但是畢竟是店長的好意，又是我愛吃的食物，所以還是吃的津津有味。
吃完後，他再度走來，這次端了一杯溫水。
「之前很常有亞洲客人說想要喝溫水，妳剛吃完冰，趁熱喝吧！」
「天啊...我真的太感動了，你是第一個在日本主動提供溫水給我的店家。」我將情感直接以言語表達出來
「真的假的，我只是覺得這可能就是飲食習慣不同，希望自己盡可能可以讓大家滿意。」
語言其實真的只是輔助工具，有店長那細膩的觀察與周到的服務，我相信任誰都會對這間店留下深刻印象。
「祝妳旅途愉快，這是沒有期限的集點卡，希望妳之後還有來福岡的話可以再次光臨。」
我將帶有一點咖啡豆香的集點卡小心翼翼的收進錢包內，並將這段回憶放在心上繼續啟程。
Miho的隨筆日記、美景與私藏咖啡店IG:
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹在東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: https://instagram.com/mihostaiwan
カフェミエル
#咖啡跟三明治都很美味 #後來才知道到上個月為止店家的營業時間其實是十點半才開門 #再次感謝店長為我開門
#カフェミエル #カフェミエル博多
niko and打工 在 [心得] 如何找到日本服飾業的打工- 看板WorkanTravel - 批踢踢 ... 的推薦與評價
https://asaalah.pixnet.net/blog/post/111421894
最近在整理以前的文章，發現有一些朋友詢問相關問題。
但自己沒注意到沒有回應，剛好現在也離開了服飾業。
所以想要提供一些訣竅，從零開始的人也可以鼓起勇氣嘗試。
因此寫了一篇文章 有點長，有興趣的人可以參考。
不只是服飾業 有一些內容是任何想要打工的人都可以參考的。
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在日本打工度假時，想找服飾業的工作該如何著手呢?
想想我剛來日本的時候，大概四年前左右，
那時候日本對於中國的觀光客還沒有加強開放
因此通常都是歐美和台灣的觀光客人比較多，中文? 嗯，不算不重要，但重要的是英文。
又其實法國人訪日人數也很高，但有些法國人只會說法文，
所以那時候會中文也不算很吃香。
大概從去年開始吧，開始有包機的中國旅客來日本，所以在觀光地和大城市，會中文變得
很重要了。
一開始到日本，到底要怎麼樣馬上可以找到服飾店的工作呢?
首先當然是先準備好履歷書。
履歷書在百円商店都有賣，三~四張加上信封一百零八円含稅。
但寫錯一個字通常就要廢棄整張，非常浪費錢，沒錯，
日本的履歷書是不可以塗立可白和修正帶的。
所以我去便利商店或超市把空白履歷表多印幾張起來放。
當然一開始先印一張看看這家店用什麼樣的紙，如果紙質不好，
就換別家店，一張大概最貴也10~15円。
當然我只找十円的印，可以省不少錢。
還有A4和B5，到底要買哪一個? 基本上A4算是比較大方正式，也比較好寫，建議A4。
有時間的時候，先把基本資料寫好，其他的可以先空白。
因為常常被通知要去面試時，就無平心靜氣地寫履歷書，所以挑在有時間的時候寫好。
再來就是，該怎麼樣找工作呢?
1, 先挑地點。
但基本上大城市觀光客比較多，
關東當然就是東京了，中部是名古屋，西邊有大阪和京都，九州有博多，北邊有北海道。
外國人也因此比較容易找到工作。
通常可以到日本打工度假的朋友們，應該都有房子住了。
日本公司不管是打工或是正職通常都會補助交通費，
所以你不用像在台灣擔心要找一段票的距離，還是兩段票的距離?
你重視的是離家近，交通方便還是說你有特定的理想，只願意在澀谷工作之類的，
例如: 像我，我在台灣的時候也是只願意接受通車時間三十~四十分鐘的車程，離家近是
最重要的，尤其下雨天大家都困在台北橋下的窘況，我覺得我的要求不過分了。
因此，在日本我連電車都不想坐了，就挑巴士一班直達公司的工作。
但下雨天全世界都一樣塞車就是了。
先看你能接受的範圍內有什麼樣的商業設施?
像離我家比較近的車站有三~四間百貨公司。
我就直接上網找百貨公司的網頁，然後看他們現在有哪一間店在徵人，然後我有興趣我就
會直接打電話去問。
2, 請問要怎麼決定打電話去哪一間店問呢?
這就要看施主您了。
我看求人訊息的時候先看時薪有沒有低於我的標準，
一般來說東京的時薪較高，但相對的房租也高。
工作時間時間是否有彈性? 一星期一定要工作幾天以上?
星期六日一定得上班嗎?早班幾點開始? 晚班幾點結束?
一般來說，服務業當然假日別想要放假，但也可以六日擇一工作的店也有，
因為我是家庭主婦，三餐都得要準備，還要去超市採買，又得洗碗。
所以我晚班絕對不行，雖然這樣很容易被打槍，但歡迎主婦，
可以短時間工作的店鋪也有，看每一間店的型態。
如果你根本不在乎我所煩惱的問題，那你可以跳過這段。
再來就是產品，你要選擇你想賣哪一種產品?
你喜歡OL裝扮，還是休閒服飾，或是109辣妹系?
基本上H&M , forever 21 ,GAP ,UNIQLO...等等的牌子當然是最容易接受外國人的公司，
因為他們自己就是國際企業。
但如果你想挑戰其他日本系的牌子，你可以去看看他們有沒有在求人資訊上，
特別標示"歡迎懂外國語的人"。
如果有，代表他們應該有很多外國客人，或是他們願意拓展外國觀光客的市場。
基本上在我以前找打工的時候，那時候根本沒有中國人的客人，所以中文的需求不被重視
雖然我知道我可能不會錄取，但我還是鼓起勇氣一間一間打電話問，
這時我發現有時候店家要的是" 可以來工作的人 "，而不是" 會工作的人"。
因為他們就是缺人，所以在某個時間，可以來店裡顧店的人會是最優先的，
其他的他可以慢慢教你。
只是通常沒有人會很細心的教你就是，你要自己偷偷學。
3, 打電話去的時候要說什麼?
打電話對很多人來說是一個很大的挑戰。
但不知道為什麼，我不是很害怕打電話，我比較怕的大概是錄取後新環境的適應。
打電話的時候你要準備好的台詞是:
こんにちは。私はＯＯ と申しますが、ＯＯで貴社の求人情報を見て電話しました。
先寫在筆記本上，然後打電話的時候照著唸比較不會出錯。
在打電話的時候，通常對方會先說他是什麼公司，接電話的人是誰，
說完你在講那句台詞就好了。
第一個圈圈是姓，日本人通常都只說姓。
第二個是你在哪看到的? 我通常都是用網路去找，所以我就會說我在網路上看到的。
這時候他們就會去叫店長來或是人事來接電話，
你再重複剛剛那句台詞就好了，很簡單吧。
不然店長或人事不知道你是誰嘛。
通常你說這句的時候人家就知道你要應徵，就會幫你轉店長，或是直接跟你講後續，
我只遇過一次一個飯店的人事在我講這句話之後，
問我說: " 那請問你是想要約面試嗎? "
我覺得很納悶，不然你以為我打電話跟你抬槓啊?
因為你的口音聽起來就是外國人，所以對方可能會詢問你的簽證問題。
如果對方沒有主動問，你可以問他: " 私は外国人ですけど、それでも大丈夫ですか？"
總比你去面試時，他告訴你他們不用外國人來的好，讓你白跑一趟。
這時候最好在留卡放在身邊，因為有時候對方會問你你的居留期限。
如果他說沒關係，就會跟你約面試時間。
有時候對他會自己指定時間，大部分是會詢問你的時間。
所以你自己也要有個底，知道自己哪天有空，不要在電話的那一頭猶豫半天。
再來就是很常被問的問題就是: 你來日本多久了? 通勤的時間大概是多久?通勤的手段是?
你可以上班的時間是從幾點到幾點? 這些問題你心裡都要有個底，想好要怎麼回答。
對方通常都會叫你帶有照片的履歷書和紙筆以及在留卡，通常就是這樣，
所以你在電話的那旁也不用緊張怕沒抄到。
4, 履歷書的後續。
約好了面試，當然就是要填滿剩下的履歷書。
基本上，你沒有在日本工作的經驗，即使你在台灣工作了三年以上，
人家也不會當一回事，就瞄過而已。
我覺得應徵服務業時有一句話很重要" 私は人と接するのが好きです。"
這句話不管我應徵什麼工作我都會拿來用，
畢竟服務業你不喜歡和人接觸是要做什麼生意啊?
還有你也可以說 ” 私はファッションが好きです。”
” 私はお洋服が好きです。”
當初去服飾店面試的時候，店長就說，你喜歡衣服就夠了。二話不說就錄取我。
還有就是，通常對方會希望你至少要有日檢二級以上的日文程度，有的會要求一級。
雖然說考到一級也不見得會說的一口流利的日文，但有一級證書真的是平安符啊。
還有就是如果你和店長對談很OK，基本上你有沒有日檢證書也不是很重要。
會英文也是附加的條件，沒有什麼不好。
畢竟除了中國人之外，現在日本也湧入很多泰國觀光客
這些人都算是比較富裕階層的，通常都會說英文。
5, 面試的穿著。
如果你是應徵休閒風服飾，你就穿休閒風去就好了，
但重點是，台灣的流行跟日本的流行有點差距。
其實我也是不怎麼會穿衣服的人，但我會上網去網站上查一下面試公司的型錄，
看他們的模特兒怎麼穿。
我也應徵過Niko and... 我就直接去店面看他們的店員穿什麼，
看自己衣櫃有什麼類似的衣服，自己拿出來配配看。
日本通常都是比較喜歡素色搭配的。
如果你是應徵辣妹系的服飾，你也可以穿著洋裝去面試，
但是厚底高跟鞋在面試的時候還是盡量避免比較好，
最好的就是素色平底鞋，或是不要太高的高跟鞋，可愛不失莊重。
打到這裡我發現我很囉唆，這篇太長了，近期再寫下篇。
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